最新更新日:2018/12/10
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バナナ

 今日の献立は、ご飯、牛乳、かぶの彩り、えびパオツ、麻婆豆腐、バナナです。今日の献立にはバナナは入っていませんでした。このバナナは、台湾のお友達から日本のお友達のために「甘くて美味しい台湾バナナを食べてもらおう」と送られてきた本場の台湾バナナです。富山市内の小学生全員に日を替えて配られています。皆さん、味わって食べましたか?
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選択献立

 今日は子供たちが楽しみにしていた、選択献立でした。献立は、ごはん、牛乳、◆魚のカレー揚げ◆鶏肉の照焼き、グリーンアスパラのごまだれ、五目みそ汁、●りんごゼリー●お米のタルトでした。
 自分で選んだ給食を、おいしそうに食べていました。おかずでは鶏肉の照焼き、デザートではお米のタルトが人気でした。
 2月にも選択献立が実施される予定なので、楽しみにしていてくださいね。
 
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ビビンバ

 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、ビビンバ、わかめスープ、ナムル、錦糸卵です。ビビンバの肉は、牛肉、切り干し大根を砂糖、醤油、酒で味付けしてあります。にんにく、しょうが、白ごまがきいていてとても美味しかったです。ナムルはもやし、人参、ほうれん草です。錦糸卵とあわせて麦ご飯にのせて食べます。栄養が豊富で食物繊維が白いご飯の2倍もある麦ご飯ととてもよく合いますね。
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冬瓜のみそ汁

 今日の献立は、ご飯、牛乳、ふくらぎのかば焼き、磯和え、冬瓜のみそ汁、冷凍パインです。今日のみそ汁は人参、冬瓜、焼き豆腐、ねぎのみそ汁でした。冬瓜は旬は夏ですが、保存が利くので冬に食べられることも多い野菜です。みそ汁やあんをかけた煮物にすると味が良くしみこんで美味しいです。みなさんはいかがでしたか?
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肉じゃが

 今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、千草焼き、おひたし、のり佃煮です。今日のおひたしはチンゲンサイ、キャベツです。チンゲンサイは骨や歯を丈夫にするカルシウムが沢山含まれています。美味しい上に、栄養があるので残さず食べて下さいね。寒くなってきたので温かい肉じゃがが美味しかったです。
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きつねうどん

 今日の献立は、減量コッペパン、牛乳、きつねうどん、かき揚げ、ゆかり和えでした。
 きつねうどんは、きつねの好物が油揚げと言われることや、油揚げの色・形がきつねがうずくまる姿に似ているということからきています。
 薄揚げをあらかじめ出汁と調味料で煮あげて、薄揚げに味を染み込ませました。油揚げはていねいに油抜きをしてから甘辛く味付けしています。このひと手間がおいしく仕上げるコツです。
 今日のきつねうどんは、いつもの汁物よりも一人分の量が多かったのですが、みんなおかわりしていて、たくさん食べていました。
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マコモタケの炒め物

 今日の献立は、ごはん、牛乳、さばのみそやき、マコモタケの炒め物、きのこ汁、巨峰でした。
 みなさん「マコモタケ」を知っていますか?児童に聞いてみると、きのこの一種だと思っている児童が多かったです。
 マコモタケは、きのこのような名前ですが、きのこではありません。田んぼで栽培される植物で、2メートルぐらいの高さまで成長します。食べる部分は、茎の根元30センチほどのところです。ほんのりとした甘みがあり、食感はシャキシャキとして、たけのこと似ています。焼くと香ばしいです。
 今日の給食では、豚肉、玉ねぎ、こんにゃく、いんげんと一緒に炒めました。子供たちは、マコモタケのシャキシャキとした食感を楽しみながら食べていました。
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フレンチサラダ

 今日の献立は、食パン、牛乳、和風ハンバーグ、フレンチサラダ、青梗菜のクリーム煮です。フレンチサラダは、キャベツ、ブロッコリー、スイートコーンをコールスロードレッシングで和えたものです。ブロッコリーには、鉄分やビタミンA、かぜ予防に効果的なビタミンCが沢山入っています。残さず食べましょうね
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昆布和え

 今日の献立は、ごはん、牛乳、えびと豆腐のうま煮、かぼちゃ天ぷら、昆布和え、冷凍ミカンです。今日の昆布和えは、かぶと小松菜をしょうゆ、みりん、刻み昆布で和えたものです。昆布は体の中にたまったいらない塩分等を体の外に出してくれるカリウムやミネラルが多く含まれています。またえびと豆腐のうま煮はショウガ、にんにくがよくきいていてとても美味しかったです。9月最後の給食を美味しく食べられたでしょうか?
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ピーナッツ和え

 今日の献立は、五目ご飯、牛乳、あじの磯辺揚げ、ピーナッツ和え、味噌汁です。ピーナッツ和えはチンゲンサイ、キャベツをさとう、しょうゆ、ピーナッツで和えてあります。ピーナッツには血液をさらさらにしてくれる脂肪分が多く含まれています。歯ごたえや香ばしさを楽しみながら食べましょう
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月間別行事予定
10/13 三種競技記録会(5年)
10/15 第2区域連合音楽会
10/16 学習発表会予行
10/17 こころの劇場(6年)
富山市立水橋西部小学校
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