最新更新日:2018/11/15
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3月20日の給食(#120)

今日の献立は、
 ○ ごはん
 ○ 牛乳
 ○ 鶏肉の黒酢炒め
 ○ 炒り豆とピーナッツの味噌からめ
 ○ 中華サラダ
です。

 炒り豆とピーナッツの味噌からめは、炒った豆(食べたのは節分豆以来です)と二つ割りのピーナッツを、水と味噌・砂糖・しょうゆを煮たタレをたらいで絡めて和えました。初めてのメニューなので、子どもたちの反応が気になるところです。是非お家で聞いてみて下さい。

 6年生が卒業して給食がないので、食数は「660」となっています。昨日の卒業式は、卒業生ならびに保護者の皆さんには、思い出の残る1日だったんではないですか?私も卒業式に出席しましたが、卒業式での6年生はとても立派だったと思います。ただ一つ残念だったのが、「あいにくの雨だった」ことでしたね。

 今日は、食数も少なく、少し時間に余裕があったので、鶏肉の黒酢炒めに使われている「じゃがいも・ピーマン・人参・たまねぎ」に小さな星形(たまねぎは大きな星形)を入れました。正確な数は不明ですが、いつもよりたくさん入っており、全ての種類合わせて200個くらいはあるのではと思ってます。食数が少ないので、かなりの人に当たっているはずです!ですが、一番数が多く入っている「たまねぎ」は煮ると透き通り、とても見つけにくいので、気付かずに食べてしまうおそれあり。

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