最新更新日:2018/11/21
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楽しい給食 〜 ご飯をもりもり食べる 魔法のふりかけ〜

 給食時間に、調理員の柳さんが教室に来られました。今日、持ってきてくださったのは、「ゆかり」です。「ほしい人、手を挙げて」の声に、全員が「はあい」と挙手。「ゆかり」をご飯にかけてもらい、にこにこ笑顔の子供たち。ジャーに残っていたご飯も、あっと言う間になくなりました。柳さんがプレゼントしてくださった魔法のふりかけのおかげて、子供たちは、ぺろりと給食を平らげることができました。
 子供たちが、楽しく、そして、美味しく給食を食べることができるように、毎日工夫してくださっていることに、感謝をしています。
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おもちゃランドへようこそ

 2年生は、生活科でおもちゃづくりを始めました。
 今日は、クラスのみんなで「ぴょんうさぎ」を作りました。教科書の作り方を見て、「簡単そうだね。すぐできるよ」と、自信満々の子供たちでしたが、いざ作り始めると、輪ゴムを止める位置や紙コップの下げ方によって、紙うさぎの跳び方が違うことが分かってきました。「ねえ、ねえ。どうすれば、うまく跳ぶの」と友達に相談しながら、より高くジャンプするように工夫を重ねていました。
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外国語活動

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 今日は、色の名前を学習しました。
 red,black,blue...
 自分たちで作ったカードで様々なゲームを行いながら、進んで楽しく学ぶことができました。

10月31日の給食(#108)

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今日の献立は、
ごはん
牛乳
さつまいもと小魚の揚げ煮
あわせ和え(キャベツ、きゅうり、せんぎり沢庵)
かきたま汁
です。

さつまいもと小魚の揚げ煮は、給食でも度々登場する「小魚入りフライビーンズ」を少し変えた感じのメニューです。
前日から水に浸して戻しておいた大豆に片栗粉をまぶして揚げたものと、さつまいもを素揚げしたもの、そしてかえり煮干しを素揚げしたものを回転釜で合わせて、水・酒・砂糖・しょうゆで作ったタレで絡めました。

「秋」ということで、旬のさつまいもを使ったこのメニュー、大豆も「カリッカリ」、さつま芋も甘くてとても美味しく仕上がりました。
一人当たりの配膳量が「45~50グラム」と多かったのですが、低学年もしっかり食べていました。高学年は「余裕の完食」で、残食は全校で0.6キロでした。

かき玉汁

写真上
かき玉汁に使う鶏卵を割っています。
写真中
サイコロ状にカットした絹豆腐です。
写真下
かき玉汁の出来上がり。

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今日の野菜の産地は・・・・

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産地は以下の通りです。
「さつまいも」がたくさん納入されています。別の記事でも紹介します。

富山県産のさつまいも  (今日使う野菜達10/31)

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青いコンテナ(地場産野菜を入れる専用です)に入った大きいさつまいもが納入されました。30キロ近くあったので、下処理も上処理でカットするのも大変でした。
カットした芋(写真下)はこれからフライヤーで揚げていきます。

図書委員会ウォークラリー

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 図書室にある本に関するクイズが、校内に掲示中です。11/4(金)までです。全員挑戦しよう!

公害から学ぶ(5年生)

総合的な学習の時間に、公害について調べ始めました。
インターネットで、イタイイタイ病以外の公害を知り、眉をひそめながら画像を見ている子や、原因を知り「ひどい」とつぶやく子。見付けた情報を、近くの子と共有している場面もありました。学び合いながら、公害を再び起こさないための、自分の生き方を探っていきたいと思います。

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10月28日の給食(#107)

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今日の献立は、
ごはん
牛乳
ふくらぎの西京焼き
かぶの色どり
肉じゃが
冷凍パイン
です。

肉じゃがは、豚もも肉・たまねぎ・人参・つきこんにゃく・じゃがいも・グリンピースを砂糖・しょうゆ・酒で煮込んだメニューです。
家庭で作る肉じゃがと使う食材は変わりませんが、味は微妙に違います。大きな釜でたくさんの食材で作ることによって、そのうま味がたくさん煮汁に出ている「大量調理ならでは」な味になっています。
子ども達にはお家とは違う味を楽しんでもらいたいと思います。

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今月の予定
4/6 交通安全指導 着任式 始業式

保健関係書類

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