最新更新日:2018/09/26
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5の2 稲刈り初体験

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 天気にも恵まれた9月27日、5の2の子どもたちは5月から大切に育ててきた稲を刈りました。刈る前に子どもたちに気持ちを聞いてみると「機械で刈っているのは見たことがあるけれど、手で刈るのはドキドキする」などと緊張している様子でした。
 今回も地域の米づくり名人の宮島さんにご協力をいただきながら活動しました。宮島さんは、刈り方を知らない子どもたちに優しく教えてくださいました。子どもたちは黄色く色づいたたくさんの稲穂を握り、とてもうれしそうでした。

ハッピーにんじん

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9月22日(木曜日)の給食は、「コッペパン 牛乳 ししゃもフライ
かいそうサラダ クリームシチュー 黄桃」でした。

 前にも紹介しましたが、子どもたちに楽しみながら食事をしてほしいとの思いから、給食室では、ハートの形にくりぬいた野菜を煮物やスープに入れています。(時間に余裕のあるときですが・・・)
 今日は、クリームシチューに「ハッピーにんじん」が入りました。
「ハートのにんじん!」と見つけた5年生も大喜びでした。
 見つけてくれた子どもたちは、何人いたかな?

涼しくなりました

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9月20日(火曜日)の給食は、「食パン みかんジャム 牛乳 豚肉のワイン煮
粉ふきいも にらたまスープ」でした。

 暑さ寒さも彼岸までといわれますが、ようやく暑さも落ち着いたようです。
 涼しいおかげで、子どもたちの食も進んだようです。
「完食だったよ」と1年生の先生からも、うれしい報告がありました。

 豚肉のワイン煮は、今月の新献立でした。水は使用せず、野菜から出る水分と赤ワインで柔らかく煮込みました。砂糖の変わりに、りんごピュウレを使いましたが、自然の甘さでやさしい味付けに仕上がりました。

 

味付けの秘訣

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9月15日(木曜日)の給食は、「ご飯 のりの佃煮 牛乳 肉団子 おひたし
炊き合わせ」でした。

大量調理では、煮物を作るとき、短時間で味を含ませるために、ひと工夫しています。
熱の通りにくい大根は、一度下茹でをします。
調味料は、一度に入れず、数回に分けながら入れていきます。
時間があれば、火を止めて休ませます。(温度が下がると、味かしみていきます)
中までしっかり味がしみた「炊き合わせ」に仕上がりました。

豆の親子サラダ

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9月14日(水曜日)の給食は、「五目ごはん 牛乳 野菜のかきあげ 
豆豆サラダ みそしる 呉羽なし」でした。

豆豆サラダには、枝豆と大豆の2種類の豆が入っています。
「枝豆をそのままにしておくと、大豆になるんだよね」
「親子の豆だね」
給食時間の、子どもたちとの会話は心が和みます。
デザートには、呉羽なし(幸水)もつきました。

残暑続きます

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9月12日(月曜日)の給食は、「米粉パン 牛乳 鮭のマリネ そえやさい
白菜スープ フルーツ杏仁」でした。

今日も暑い日になりました。
少しでも、食が進んでくれたらと願い、鮭のマリネのマリネ液は、酢とレモン果汁をたっぷり入れて仕上げました。
「この魚の料理、おしゃれだね」と3年生の男の子にも好評だったようです。

9月8日 連合運動会

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 9月8日、晴天。富山県総合運動公園陸上競技場に於いて、富山市小学校連合運動会が開催されました。本校6年生も猛暑の中、自分の力を出し切りました。50メートルハードル走、100メートル走と、5年生のときから続けている朝のトレーニングで鍛えた腕前を披露しました。「『全力で走る』という目当てが達成されたよ」「どきどきしたけど、ベストタイムが出たと思う」などと、目を輝かせて語り合う子どもたちの姿が見られました。
 午後から行われたたすきリレーでは、奥田小学校が所属する第7区域が優勝、4×100メートルリレーでは、男女とも富山市で2位入賞でした。選手の子どもと応援する子どもの心がひとつになった瞬間を感じました。この経験をまたこれからの活動に生かしていってほしいと思います。
 

お月見献立

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9月9日(金曜日)の献立は、「減量コッペパン 牛乳 こあじのからあげ アスパラガスのごまだれ 月見おぼろうどん 月見だんご」でした。

来週の月曜日(12日)は、仲秋の名月です。
月にかかる雲のようにみたてた「月見おぼろうどん」と、うさぎの顔が描かれた「月見だんご」がお月見メニューです。
ふわふわの溶き卵が入ったうどんは、子どもたちにも人気でした。
この季節、一年で一番、月が美しいときといわれます。
ご家族でも、お月見を楽しんでみましょう。 

なす入りカレー

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9月8日(木曜日)の給食は、「なすとひき肉のカレー 福神漬け 牛乳 フレンチサラダ 巨峰」でした。

朝晩、涼しくなりましたが、日中は気温が上がり、残暑が続いています。
今回のカレーには、秋なすとひよこ豆が入りました。
30圓龍未佑を甘みがでるまでよく炒め、時間のある限り、じっくりと煮込みました。チーズが入るのも特徴です。
巨峰は、長野県から届きました。

校内キャンプ(PTAとうちゃん会)

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 8月20日(土)から21日(日)に校内キャンプ「学校に泊まろう」を開催しました。今年は103名の参加があり、グラウンドにはたくさんのテントが並びました。
 1日目は、みんなで協力して会場などを設営し、ペットボトルロケットを作成しました。
 夕食は、恒例のカレーライス!串焼き、サラダとお腹いっぱい食べました。
 校内での肝だめしは、たくさんの先生方がお化けに・・・。どの先生が一番怖かったかな?
 2日目、朝食は流しそうめん!その後ペットボトルロケットを飛ばしました。1位66m、2位53m、3位43mの高記録が出ました。
 最後にみんなで使った会場をきれいに清掃し校内キャンプが終わりました。途中には雨が降り、少し寒かったですが、元気いっぱい楽しく過ごすことができました。
 来年も多くのご参加をお待ちしております。


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富山市立奥田小学校
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