最新更新日:2018/12/11
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10月20日の給食

【今日の献立】
 ごはん
さけの塩焼き
 里芋と小松菜のよごし
けんちん汁
牛乳

 富山弁で「みそやごまなどに混ぜ合わせた和え物」のことを「よごし」といいます。
 「よごし」は「汚す」という言葉からきたもので、ごま味噌で野菜や芋などが黒くなるのが由来だそうです。また、今日の給食は富山県内で採れた野菜を多く使っています。
富山の郷土料理をみんなで味わいました。
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